|
|
Een Te Gekke Spinazietaart Met Worstjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 Plakjes diepvries bladerdeeg (ontdooid)
1 pak Spinazie van 450 gram (of zelf maken)
Boter om in te vetten
bloem om te bestuiven
4 eieren
1 blik (400 gram) cocktailworstjes
150 gram geschaafde geroosterde amandelen
150 gram belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de spinazie ca. 10 minuten op een laag vuur. Vet een springvorm in met boter, bestuif de vorm met bloem en bekleed hem met het bladerdeeg. Druk de randen stevig op elkaar. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
Klop de eieren los en meng ze met de warme spinazie, een snufje zout, een snufje peper de helt van de amandelen en de helft van de kaas.
Vul de vorm met het eimengsel.leg de worstjes erop, strooi de rest van de kaas en de amandelen erover.Bak de taart midden in een hete oven op 200 graden om ca 55 minuten gaar.
Snijd de taart in punten, warm of koud serveren.
|
|
|